Wie hier en daar nog een beetje geloof wil hechten aan de “goede intenties” van de voedingsindustrie en hun outlets, de supermarkten, krijgt het met de dag lastiger. In vorige artikels had ik het reeds over de mooie public relationstermen die de consument moeten laten geloven dat een door de industrie gemaakt produkt hetzelfde is […]

Door de gesprekken in de praktijk wordt duidelijk hoeveel mensen het ontbijt beperken tot het snel naar binnen lepelen of gooien van een yoghurt.  Voor de duidelijkheid : Yoghurt is NIET gezond voor je darmflora of wat dan ook . Het is een gesteriliseerd en dood produkt en bevat dus de volle NUL gezonde darmbacteriën […]