Categorie "Gezonde recepten"

aug 06 2020

Neem je gezondheid weer in eigen handen…

Ik waardeer jullie enthousiasme en geduld, dat zoals het hoort beloond wordt… 17 augustus, zo is ons beloofd, komt de vijfde en herziene editie van het Herbatheek boek fris gedrukt en gebonden aan in Gent. Wie al een mail stuurde om een exemplaar te reserveren wordt persoonlijk gecontacteerd . Wie nog niet reserveerde: Niet te lang twijfelen, het […]

Read More…
okt 06 2017

waarom je graan tussen molenstenen hoort gemalen te worden

uit “Vlaamse Molens, Lente 2017” Wanneer iemand je onverbloemd zegt dat je niet te melig moet doen, hebben beide termen gelukkig niets met onze geliefde graanprodukten te maken, maar met bloemen en vruchten, die net iets over hun bewaardatum zijn. Meligheid moet je in deze tekst niet teveel verwachten, want we gaan enigzins onverbloemd enkele […]

Read More…
sep 08 2015

Zelf kokosyoghurt maken

Na het artikeltje over de home made zaden- en notenmelk kreeg ik de vraag: “hoe maak je plantaardige yoghurt voor wanneer je een melkintolerantie hebt en toch van yoghurt houdt?” Et voila, dan gaan we maar weer eens aan de slag: Stap1: Koop een jonge kokosnoot ook wel babycoconut genoemd. Je vindt ze in de […]

Read More…